💪🥇 Évitez la contamination des aliments | Style de vie

Glutamine selon les compagnies de supplément

Le contamination des aliments Il peut causer des maux d'estomac et des problèmes digestifs qui sont l'un des plus gros ennemis des gains musculaires. C'est une formule assez simple et logique: si vous prenez un demi kilo de nourriture, mais qu'un kilo s'éteint, vous n'augmenterez probablement pas votre masse musculaire – en fait, c'est tout le contraire.

Le bodybuilders Ils sont plus sensibles à la contamination des aliments et à l'inconfort digestif pour la simple raison qu'ils mangent plus que les autres, ce qui augmente la probabilité qu'ils mangent quelque chose qui est en mauvais état. C'est un problème numérique simple.

En outre, bon nombre des aliments qui causent souvent inconfort digestif En conséquence de la contamination, ils font partie du régime de base du bodybuilding.

Parmi les principaux coupables sont les aliments riches en les protéines, comme les produits laitiers, les Ĺ“ufs, le poisson et les crustacés. Voici quelques conseils pour mieux éviter la pollution.

Souligne les aliments frais et bien conservés

Soyez exigeant au moment de choisir. Optez pour les aliments les plus frais et les plus sûrs que vous pouvez trouver. Les aliments congelés et en conserve sont souvent de bons choix – souvent plus sûrs que certains aliments frais, car ils le sont "prêt à durer"Évitez les aliments qui présentent des signes visibles de détérioration, tels que la moisissure sur les produits frais, les boîtes ou les viandes crénelées et les légumes séchés par congélation.

Rechercher des timbres d'expiration

Achetez de la nourriture avec un large éventail de expiration, et les manger avant la fin de cette date. Jetez la nourriture une fois la date de péremption dépassée. Cela vous aidera à éviter de consommer trop bactéries qui provoquent un inconfort digestif. Les bactéries se développent de manière exponentielle – plus la nourriture est fraîche, mieux c'est.

Nourriture complètement propre

Laver soigneusement tous des fruits et des légumes pour éliminer tout type de contamination de surface.

Peler les fruits et les légumes peut aider à éliminer les contaminants externes (bien que dans certains cas, cela puisse également réduire les nutriments). De plus, évitez que les aliments que vous allez manger sans cuisiner (comme les fruits et les légumes) entrent en contact avec le viande crue ou les jus qu'il libère, car ils sont très susceptibles de contenir des bactéries susceptibles de vous rendre malade.

Cuire la nourriture consciencieusement

Cuire des aliments à haute température jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits aide à détruire les bactéries. Ceci est particulièrement important pour les aliments consommés haché (comme la viande de hamburgers).

Dans les aliments tels que les filets, la contamination a tendance à rester à la surface, mais dans les hamburgers, elle peut aller de l'extérieur vers l'intérieur.

La contamination des aliments ne peut pas toujours être évitée, mais suivre ces conseils de bon sens vous aidera à réduire les risques.

Le problème du mercure

Le poisson est une excellente source de les protéines et des acides gras essentiels.

C'est-à-dire les acides gras insaturés connus sous le nom d'acide écosapentaénoïque (EPA) et d'acide docosahexaénoïque (DHA). Cependant, des avertissements concernant les niveaux de mercure et de PCB (biphénols polychlorés, un mélange de produits chimiques individuels qui ne sont plus synthétisés mais se trouvent encore dans l’environnement et ont été liés à plusieurs problèmes de santé) poisson comme le saumon et le thon ont activé les préoccupations de chacun.

La bonne nouvelle est qu’une enquête récente menée par un laboratoire indépendant sur plus de 40 suppléments d’huile de poisson différents a révélé qu’aucune substance n’était positive pour le mercure ou les PCB. Cela signifie que vous pouvez consommer les marques habituelles de suppléments d'huile de poisson sans vous inquiéter. Pour obtenir les meilleurs résultats, prenez deux à six grammes par jour répartis en deux doses en même temps que les repas.

En ce qui concerne la vidéo: MUSCULATION : Top 5 des meilleurs compléments pour progresser.

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