💪🥇 Édulcorants Artificiels Et Insuline - Fitness Angela Salvagno & Fitness Nouvelles

SĂ©rie Abs – Partie 5 – Rectus Abdominis Suite

Depuis que je suis sur le sujet des hormones et de la libération d’insuline, j’ai pensé que ce serait le bon moment pour examiner les édulcorants artificiels. Ce que je veux voir, c'est si l'utilisation d'édulcorants artificiels entraînera notre corps à libérer de l'insuline et si oui, s'il est similaire aux édulcorants naturels. Je sais que les édulcorants artificiels comme l'aspartame et le sucralose ont eu un mauvais coup, mais ils sont partout, y compris dans la plupart des suppléments que nous aimons comme les protéines de lactosérum, les BCAA et la boisson préférée avant l'entraînement. Il y a toujours des options pour des produits plus "naturels", mais généralement à un prix très élevé.

Le contrôle de la fréquence à laquelle l'insuline est libérée dans notre corps devient particulièrement important lorsque l'objectif est de contrôler ou de perdre du poids. Bien que la libération d'insuline n'empêche pas complètement la combustion des graisses, cela empêchera le corps de brûler des graisses. Bien sûr, combien dépend de la qualité de la libération d'insuline qui existe. De toute évidence, manger 100 grammes de glucides à digestion rapide ralentira les choses beaucoup plus sévèrement que 10 grammes de glucides à digestion plus lente, ou même 10 grammes de glucides à digestion rapide. Alors que diriez-vous de ces boissons qui utilisent des édulcorants artificiels pour garder les calories et les glucides au minimum? Le corps les traite-t-il toujours de la même façon ou les niveaux d'insuline seront-ils bas? Regardons, allons-nous?

Premièrement, je sais que les édulcorants artificiels peuvent susciter de nombreuses inquiétudes. Par souci de cet article, cependant, nous ne nous soucierons pas d'eux et nous nous concentrerons uniquement sur la libération potentielle d'insuline. Nous pouvons sauver le reste pour un autre jour, ce qui est tout à fait possible car de ce que j'ai vu récemment, la recherche ne sauvegarde pas nécessairement tout ce que nous avons entendu. Comment ça se passe pour un hangar de falaise? OK sur la libération d'insuline!

Le polypeptide insulinotrope dépendant du glucose (GIP) et le peptide-1 de type glucagon (GLP-1) sont libérés de l'intestin en réponse à l'apport en nutriments et stimulent à leur tour la sécrétion d'insuline. Dans une étude publiée en 2009 dans l'American Journal of Physiology, des rats gras diabétiques Zucker ont reçu du glucose ou des édulcorants par voie orale. Les concentrations plasmatiques de GIP ont augmenté de manière significative lorsqu'elles ont été administrées en glucose, mais il n'y a pas eu d'augmentation de la GIP plasmatique 30 minutes après l'un quelconque des multiples édulcorants artificiels utilisés. Les édulcorants artificiels ne présentaient aucune modification de la glycémie et aucune augmentation de la concentration plasmatique de GLP-1 non plus. Ils ont été incapables de trouver des preuves que les édulcorants artificiels induisent une libération d'incrétine in vivo. (1)

Dans une autre étude publiée en 2009 dans l'American Journal of Physiology, 7 sujets humains sains ont reçu soit du sucrose (sucre de table), soit un édulcorant artificiel, le sucralose. Encore une fois, le GLP-1, le GIP, le glucose sanguin et l'insuline ont augmenté après le saccharose, mais pas après le sucralose. Cela était cohérent avec les rapports ne montrant aucune différence chez les sujets atteints de diabète de type I et de type II. (2) Il existe plusieurs autres études montrant que l'apartame et le sucralose n'affectent pas la libération d'insuline. (3, 4, 5)

Maintenant, bien qu'il existe plusieurs études qui montrent que les édulcorants artificiels ne créent pas de libération d'insuline, il y a bien sûr deux aspects à chaque histoire. Dans une étude récente réalisée à la faculté de médecine de l’Université de Washington, ils ont testé des sujets gravement obèses dont l’IMC était supérieur à 42,3 et qui ne consommaient pas d’édulcorants artificiels et étaient sensibles à l’insuline. Les chercheurs ont comparé l'ingestion de sucralose et l'ingestion de glucose et d'eau avec du glucose en soumettant les sujets à un test de tolérance au glucose par voie orale modifié de 5 heures. Le groupe d’ingestion de sucralose présentait une augmentation incrémentielle plus importante de l’insuline par rapport au groupe de l’eau, mais il n’y avait pas de différence significative entre le GIP et le GLP-1. (6) Ce qui est différent dans cette étude, c’est qu’ils mesurent les réponses en combinant le glucose et les édulcorants artificiels. Je ne suis pas sûr dans quel cas cela se produirait dans un vrai régime, mais cela semble faire la différence. Je suppose que si vous ajoutiez des glucides à digestion rapide à votre protéine de lactosérum après l'entraînement, cela se produirait, mais vous ne seriez évidemment pas préoccupé non plus par la libération d'insuline, n'est-ce pas? Comme nous l'avons vu précédemment, cependant, la prise d'édulcorants artificiels ne crée pas à elle seule une libération d'insuline. Je ne vois aucune preuve suffisamment convaincante pour penser qu'ils le font actuellement.

Maintenant, pourquoi tout cela est-il important? Eh bien, si vous êtes préoccupé par les pics d'insuline des édulcorants artificiels, il semble que vous pouvez cesser de vous inquiéter. L'autre est que nous avons appris qu'il est probablement préférable d'attendre un peu avant de consommer votre post-entraînement pour permettre à l'inflammation post-entraînement de faire son travail. Nous savons également que la consommation de BCAA après l'entraînement est très importante. Je pense que si nous pouvons prendre un mélange de BCAA immédiatement après l'entraînement tout en évitant un pic d'insuline, notre corps peut potentiellement commencer le processus de guérison et arrêter immédiatement la dégradation des protéines sans entraver le processus d'inflammation. Bien sûr, vous pouvez toujours faire une boisson BCAA sans aucun arôme, mais croyez-moi, si vous ne l’avez jamais essayé auparavant, c’est la substance au goût le plus rance de la planète. Pour moi, un scénario idéal pour maximiser la synthèse protéique post-entraînement (vous ne pensiez pas aller dans cet article sans parler de la synthèse des protéines, n'est-ce pas?) Serait de prendre une boisson BCAA (notez que les BCAA ne contiennent pas de protéines de lactosérum) ) juste après votre entraînement, puis prenez un repas ou prenez des protéines de lactosérum environ une heure plus tard. C'est le protocole que je vais commencer maintenant, c'est certain.

Bonne levée!

Regard sur la vidéo: Party Rock By LMFAO Pilates ABS Exercise Challenge! (Advanced & FUN)

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